ЗЕРНОВОЕ СЫРЬЕ ДЛЯ ПРОДУКТОВ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

Рисовая мука

Рисовая мука

Рисовая мука - источник полноценного растительного белка. Она также содержит: натрий, калий, магний, фосфор, витамины В1, В2, РР, биотин, амилопектин, цинк, значительное количество крахмала, легко усвояемого организмом человека; немного клетчатки (до 1%); моно- и дисахариды (до 0,4%). Кроме того, в рисовой муке содержится кремний, который способствует протеканию обменных процессов в организме.

По биологической ценности белка и содержанию крахмала рисовая мука по праву занимает одно из ведущих мест среди других видов злаковой муки. Обладая широким спектром природных микроэлементов, витаминов и минеральных веществ, рисовая мука является исключительно полезной для питания людей абсолютно всех возрастов, в особенности детей. Отличительной чертой рисовой муки является тот факт, что она относится к крахмалосодержащему (около 80%) сырью, у которого отсутствует клейковина, она лучше усваивается, чем пшеничная, и не такая калорийная. Так как в рисовом зерне содержится много крахмала и полноценного белка и оно обладает повышенными способностями к набуханию, муку из риса могут использовать в производстве как замену крахмалу.

Рисовая мука является основой для производства детских каш и мясорастительных консервов, которые наряду с грудным молоком необходимы для прикорма детей на первом году жизни, начиная с четырехмесячного возраста. Кроме этого, она находит применение: в производстве мясных и рыбных консервов; в изготовлении паштетов, сосисок и колбас; в производстве йогуртов, майонезов и кетчупов (майонезы, соусы и кетчупы, приготовленные с применением рисовой муки, относятся к диетическим продуктам); в качестве загустителя, например, для приготовления соусов и супов; в изготовлении различных мучных изделий, в том числе макарон, хлеба и пеллетов (хлеб, выпеченный с рисовой мукой, легко крошится, получается хрустящим и обладает зернистой текстурой); в производстве панировок, приправ и обсыпок, а также мороженого, творожных сырков, творога и при производстве полуфабрикатов глубокой заморозки.

Рисовая мука не содержит глютен, который даже для здоровых людей является пищевым раздражителем и источником таких нарушений, как расстройство пищеварения, метеоризм, изжога, запор, диарея. Важно отметить, что безглютеновая диета является жизненной необходимостью для целого ряда людей, страдающих определенным видом аллергии – целиакией (или полной непереносимостью белка глютена). Таким образом, рисовая мука находит широкое применение при лечебном и диетическом питании, в диетотерапии людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, с острым хроническим энтероколитом и другими недугами.

Отгрузка: средним и крупным оптом

Рисовая мука для продуктов детского питания по ГОСТ 31645-2012.

Декларация соответствия ТС, регистрационный номер ЕАЭС № RU Д-RU.ПТ61.В.01264/19

Декларация действительна до: 01.09.2024

Код ТН ВЭД ЕАЭС 1102905000

Рисовая мука для продуктов детского питания по ТУ 10.86.10-002-0184201399-2017

Декларация соответствия ТС, регистрационный номер ЕАЭС № RU Д-RU.ПТ61.В.01268/19.

Декларация действительна до: 01.09.2024

Код ТН ВЭД ЕАЭС 1102905000

Рисовая мука для продуктов детского питания из цельных злаков по ТУ 10.86.10-003-0184201399-2017

Декларация соответствия ТС, регистрационный номер ЕАЭС № RU Д-RU.ПТ61.В.01272/19.

Декларация действительна до: 01.09.2024

Код ТН ВЭД ЕАЭС 1102905000

Рисовая мука "Премиум" по ТУ 10.61.22-001-0184201399-2017

Декларация соответствия ТС, регистрационный номер ЕАЭС № RU Д-RU.ПТ61.В.01271/19.

Декларация действительна до: 01.09.2024

Код ТН ВЭД ЕАЭС 1102905000

Наши преимущества


Грамотная работа с заказом от заявки до доставки.

Начиная с автомобильных и заканчивая контейнерными и вагонными поставками во все регионы России, Европы и другие страны. Четкое соблюдение графика поставок гарантировано.


У нас удобные системы скидок, гибкие условия оплаты и товарные кредиты постоянным клиентам.

Предоставляем клиентам всю необходимую документацию на продукцию компании.


Контроль качества.

Самые строгие требования предъявляются к сырью, процессу, лабораторному контролю продуктов детского питания.


У нас современный производственный комплекс.

Специалисты контролируют процесс выращивания риса, гречихи, овса, кукурузы от поля до поставки на завод.

Предоставляем бесплатные образцы нашей продукции

Для тестирования на Вашем производстве

Контакты

г. Краснодар, ул.Красных Партизан, 495

sales@solnceyuga.ru