Hilfreiche Informationen

Sicherstellung der Produktqualität und Sicherheit


Ein wesentlicher Bestandteil unserer Produktionskette ist die Versorgung der Qualitätskontrolle und der Sicherheit der fertigen Produkte. Die Qualitätskontrolle von den benutzten Rohstoffen und den fertigen Produkten wird im eigenen zertifizierten Labor durchgeführt (Zertifikat-Nummer 00643/14 – 0030 vom 23.05.2012).

Auf solche Weise werden nur die Rohstoffe hergestellt, die den regulatorischen Anforderungen in der Qualität und Sicherheit entsprechen.
Qualitätы- und Sicherheitskontrolle umfasst solche Schritte wie die Zusammenarbeit mit Lieferanten von Rohstoffen, LIferungsqualitätskontrolle, Fertigungsverlauf, die temporäre Lagerung von den fertigen Produkte, die Ablieferung an den Verbraucher.
Die Qualitätskontrolle von fertigen Produkten wird durch Konformitätserklärung und Erklärungen der freiwilligen Zertifizierung bestätigt.
Die Wirksamkeit der Sicherheits -Management-System wurde durch das Zertifikat FSSC 22000:2010 bestätigt.

Bei der Arbeit mit Lieferanten von Rohstoffen bewerten wir seine Anbau-, Lagerung- und Herstellungsbedingungen um die Möglichkeit einer Kreuzkontamination von glutenfreien mit den allergenhältigen Rohstoffen auszuschlißen und nämlich der Buchweizengrütze, der Reisgraupe, dem Maisgrieß.

Die Einführung und Umsetzung der Sanitätsreinigungen von den Geräten und Produktionsanlagen ermöglicht es dem Unternehmen, die richtige Höhe des Sanitätswesen und der Personalhygiene zu gewährleisten. Unser hohes Niveau bestätigen wir durch regelmäßige Untersuchungen bei den akkreditierten Prüfstellen.